Caro famelico degustatore di hamburger, 

diciamocelo: di hamburgerie ne hai provate a bizzeffe. Ma puoi davvero dire di aver assaggiato il vero hamburger americano qui a Verona? 

Quante volte hai addentato un hamburger aspettandoti di gustare carne succulenta, ma il suo sapore era coperto da roba tipo burrata pugliese, pistacchio di Bronte, e magari qualche marmellatina gourmet? A volte poi non è solo questione di ingredienti, ma di convinzioni. Metteresti mai il ketchup sugli spaghetti italiani?

…E allora perché pensi che sia saggio utilizzare la tua solita carne e il solito modo di cucinarla “all’italiana”, per fare un hamburger americano? In entrambi i casi non mangeresti mai un piatto tipico, ma una dissacrante imitazione!

In Italia tutti esaltano le eccellenze culinarie del proprio territorio. Ed è più che giusto, perché siamo il Paese che può vantare una delle più ampie ricchezze di tradizioni eccellenti e uniche. Tuttavia, quando si parla di piatti tradizionali stranieri bisogna avere l’umiltà di fare un passo indietro, e seguire i consigli di chi detiene le ricette originali. Quando si parla di hamburger, non c’è storia: devi seguire alla lettera la tradizione americana, o rischi di perderti il meglio!

Hamburger non significa né bistecca, né carne arrosto, né macinato di carne cruda, o qualsiasi altra cosa.

Il vero sapore di un hamburger si nasconde nella sua crosticina. E nello smash burger, quella crosticina non è un dettaglio: è la protagonista. La carne di un Mr. Fib Original Smash non è stopposa, non è secca e non è anonima!

Non hai solo due sottili strati sopra e sotto, come in un hamburger classico. Qui hai quattro strati croccanti che esaltano il gusto a ogni morso senza asciugare la carne.

Inoltre, Mr. Fib Original Smash non è un panino che finge di essere americano, per poi tradirti con ingredienti da apericena chic. No, qui si gioca puro:

• Carne di Black Angus che ti farà scoppiettare di goduria le papille gustative.
• Bun Mr. Potato Rolls, il pane da hamburger usato dalle migliori hamburgerie che arriva direttamente dagli USA e si fonde con la carne a ogni morso.
• Bacon crispy che scrocchia (non quella robetta molliccia che trovi in giro).
• American cheese (solo cheddar originale USA).
• Cipolla fresca appena tagliata.
• E per legare il tutto, la nostra Salsa Segreta Mr. Fib, che ti farà chiedere come hai fatto fino a oggi a vivere senza!