Caro famelico degustatore di hamburger, 

diciamocelo: di hamburgerie ne hai provate a bizzeffe. Ma puoi davvero dire di aver assaggiato il vero hamburger americano qui a Verona? 

Quante volte hai addentato un hamburger aspettandoti di gustare carne succulenta, ma il suo sapore era coperto da roba tipo burrata pugliese, pistacchio di Bronte, e magari qualche marmellatina gourmet? A volte poi non è solo questione di ingredienti, ma di convinzioni. Metteresti mai il ketchup sugli spaghetti italiani?

…E allora perché pensi che sia saggio utilizzare la tua solita carne e il solito modo di cucinarla “all’italiana”, per fare un hamburger americano? In entrambi i casi non mangeresti mai un piatto tipico, ma una dissacrante imitazione!

In Italia tutti esaltano le eccellenze culinarie del proprio territorio. Ed è più che giusto, perché siamo il Paese che può vantare una delle più ampie ricchezze di tradizioni eccellenti e uniche. Tuttavia, quando si parla di piatti tradizionali stranieri bisogna avere l’umiltà di fare un passo indietro, e seguire i consigli di chi detiene le ricette originali. Quando si parla di hamburger, non c’è storia: devi seguire alla lettera la tradizione americana, o rischi di perderti il meglio!

Hamburger non significa né bistecca, né carne arrosto, né macinato di carne cruda, o qualsiasi altra cosa.

Il vero sapore di un hamburger si nasconde nella sua crosticina. E nello smash burger, quella crosticina non è un dettaglio: è la protagonista. La carne di un Mr. Fib Original Smash non è stopposa, non è secca e non è anonima!

Non hai solo due sottili strati sopra e sotto, come in un hamburger classico. Qui hai quattro strati croccanti che esaltano il gusto a ogni morso senza asciugare la carne.

E se hai già avuto modo di assaggiare il nostro must, Il Mr. Fib Original Smash, preparati a incontrare il suo ricco cugino della California, il Chili Monterey Fib. Non è un panino che finge di essere americano, per poi tradirti con ingredienti da apericena chic. 

La nostra è una dichiarazione d’amore al gusto della frontiera americana:

• Doppio hamburger smashato di Black Angus cotto nella senape, che ti regala una croccantezza e una succulenza che fanno ballare le papille.
• Un’ondata di Cheese Monterey Jack, il tradizionale formaggio della baia che rende unico ogni morso.
• Cetriolini
• L’autentica Salsa Sweet Chili, piccante quanto basta e dolce al punto giusto.
• Bun Mr. Potato Rolls, il pane da hamburger usato dalle migliori hamburgerie che arriva direttamente dagli USA.
• In più, col menù Chili Monterey Fib ricevi in OMAGGIO la ciotola di cheddar fuso per pucciare il panino e il refill illimitato delle bibite.