Caro famelico degustatore di hamburger, 

diciamocelo: di hamburgerie ne hai provate a bizzeffe. Ma puoi davvero dire di aver assaggiato il vero hamburger americano qui a Verona? 

Quante volte hai addentato un hamburger aspettandoti di gustare carne succulenta, ma il suo sapore era coperto da roba tipo burrata pugliese, pistacchio di Bronte, e magari qualche marmellatina gourmet? A volte poi non è solo questione di ingredienti, ma di convinzioni. Metteresti mai il ketchup sugli spaghetti italiani?

…E allora perché pensi che sia saggio utilizzare la tua solita carne e il solito modo di cucinarla “all’italiana”, per fare un hamburger americano? In entrambi i casi non mangeresti mai un piatto tipico, ma una dissacrante imitazione!

In Italia tutti esaltano le eccellenze culinarie del proprio territorio. Ed è più che giusto, perché siamo il Paese che può vantare una delle più ampie ricchezze di tradizioni eccellenti e uniche. Tuttavia, quando si parla di piatti tradizionali stranieri bisogna avere l’umiltà di fare un passo indietro, e seguire i consigli di chi detiene le ricette originali. Quando si parla di hamburger, non c’è storia: devi seguire alla lettera la tradizione americana, o rischi di perderti il meglio!

Hamburger non significa né bistecca, né carne arrosto, né macinato di carne cruda, o qualsiasi altra cosa.

Il vero sapore di un hamburger si nasconde nella sua crosticina. E nello smash burger, quella crosticina non è un dettaglio: è la protagonista. La carne di un Mr. Fib Original Smash non è stopposa, non è secca e non è anonima!

Non hai solo due sottili strati sopra e sotto, come in un hamburger classico. Lo smash burger ha quattro strati croccanti che esaltano il gusto a ogni morso senza asciugare la carne.

E se hai già avuto modo di assaggiare il nostro must, Il Mr. Fib Original Smash, preparati a incontrare il suo rustico cugino della East Coast, il Carolina Chili Fib.

Non è un panino che finge di essere americano, per poi tradirti con ingredienti da apericena chic. 

La nostra è una dichiarazione d’amore al gusto delle terre dei padri fondatori americani. 

• Doppio patty smashato di Black Angus, che ti regala una croccantezza e una succulenza che fanno ballare le papille gustative. 
• Doppio cheddar: un’ondata di formaggio originale che rende vellutato ogni morso.
• L’intrusione del Chili, il peperoncino onnipresente nei piatti della Carolina!
• Insalata croccante.
• Senape: il pezzo mancante per completare il puzzle dei sapori della costa orientale.
• Bun Mr. Potato Rolls, il pane da hamburger usato dalle migliori hamburgerie che arriva direttamente dagli USA.
• In più, col menù Carolina Chili Fib ricevi in OMAGGIO il refill illimitato delle bibite.